近年来，蜂王浆作为一种传统滋补品频繁出现在大众视野中，伴随着“延缓衰老”“增强免疫”等宣传语，也引来了不少质疑声音——蜂王浆真的有那么神奇吗？抑或只是又一种“智商税”？近日，清华大学医学院李雪教授受邀出席良品国际承办的安徽首届蜂王浆与健康专题研讨会，在会上分享了她的研究心得，从专业角度为公众答疑解惑。
蜂王浆的传统认知与现代研究
李雪教授首先指出，蜂王浆在我国传统医药体系中早有记载。她特别提到了权威典籍《中华本草》（1999年出版，第九册）中对蜂王浆的详细记录。
《中华本草》在第216-218页明确记载了蜂王浆的性味归经、化学成分及药理作用，归纳出以下八大功效：
1. 延缓衰老，促进生长
2. 增强机体抵抗能力
3. 对内分泌系统的影响
展开剩余75%4. 降脂、降糖作用及其对代谢方面影响
5. 对心血管系统的影响
6. 对免疫系统的影响
7. 抗肿瘤及抗辐射作用
8. 抗病原微生物作用
“这些记载并非凭空而来，而是基于长期实践观察和初步科学研究。”李雪教授强调，“但我们需要以现代科学眼光审视这些传统认知。”
科学视角下的蜂王浆
判断一种滋补品是否有价值，不能仅凭主观臆断，更要追溯其历史积淀与科学依据。
作为我国药学领域的鸿篇巨制，1999年出版的《中华本草》第九册第216-218页，对蜂王浆的相关信息进行了系统且明确的收录，涵盖性味归经、化学成分及药理作用等核心内容。
李雪教授详细解读了《中华本草》中记载的蜂王浆八大核心作用。
其一，延缓衰老、促进生长。蜂王浆中富含的超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化成分，能有效清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，同时为机体补充优质营养，助力生长发育。
其二，增强机体抵抗能力。其中的活性成分能刺激巨噬细胞、淋巴细胞增殖活化，提升机体吞噬病原体的能力，就像为免疫系统搭建起一道“防护盾”，尤其适合免疫力低下、易感冒人群。
针对现代人群高发的代谢与内分泌问题，《中华本草》记载的蜂王浆第三大作用——对内分泌系统的影响，以及第四大作用——降脂、降糖作用及其对代谢方面的影响，更具现实意义。李雪教授解释，蜂王浆中的乙酰胆碱可调节内分泌腺体功能，帮助维持激素平衡；其含有的蛋白肽能抑制α-葡萄糖苷酶活性，10-羟基-2-癸烯酸（王浆酸）可辅助改善高血糖症状，同时还能降低血清胆固醇水平，助力代谢健康。
在心血管健康守护方面，蜂王浆的第五大作用——对心血管系统的影响同样不容忽视。实验研究表明，蜂王浆能扩张冠状血管，对实验性动物肝硬化有一定防治作用，静脉注射可短暂调节血压，为心血管疾病的辅助调理提供了天然思路。而第六大作用对免疫系统的影响，与增强机体抵抗力相辅相成，进一步强化了其免疫调节的核心价值，通过激活免疫细胞活性，修复受损免疫器官，提升机体整体防御能力。
除了解读传统典籍记载，李雪教授还结合现代药理研究成果补充道，蜂王浆的营养构成堪称“天然完美”，含有人体必需的氨基酸、B族维生素、优质蛋白质等多种营养成分，且极易被人体吸收，无需肝脏额外负担消化压力。其中独有的王浆酸，不仅是衡量蜂王浆品质的核心指标，更是其诸多功效的关键载体。
李雪教授总结道：“蜂王浆的功效并非商家炒作的噱头，而是有着《中华本草》这样的权威典籍背书，且得到了现代科学研究的充分验证。”
从《中华本草》的系统记载，再到现代科研的创新应用，李雪教授的分享让大众明白，真正的养生是顺应自然规律，汲取天然营养的温和养护。蜂王浆并非“智商税”，而是大自然馈赠的天然营养宝藏，只要科学选用、合理食用，就能为健康保驾护航。
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